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GB 5 S – La Marzocco – Machine à espresso professionnelle

Un design élégant allié à une fiabilité éprouvée

Avec une histoire qui remonte à 2005, la deuxième génération de GB5 perpétue l’esprit de la gamme GB5 : une machine ancrée dans un design européen classique, associée à des performances de pointe. La nouvelle GB5 S présente une nouvelle identité visuelle qui modernise la machine sans rien sacrifier à son look, sa touche haut de gamme ni son élégance dynamique. Les deux lys rouges sur les boucliers latéraux rappellent l’héritage florentin de la société, tandis que le panneau avant a été redessiné pour accroître la visibilité des groupes. La deuxième génération de GB5 est la première série de machines La Marzocco équipée d’un capteur d’eau qui mesure la conductivité et la dureté de l’eau lorsqu’elle entre dans la machine. Ces informations permettent à l’utilisateur de surveiller la qualité de l’eau et de vérifier les performances de filtration sans avoir besoin d’outils de test supplémentaires.

 

GB 5 X – La Marzocco – Machine à espresso professionnelle

Une technologie, des performances, un style et une élégance extraordinaires

La GB5 X est conçue dans un design européen traditionnel et est dédiée aux lieux qui ont le goût pour une esthétique classique mais qui exigent néanmoins le plus haut niveau de performance. La GB5 X est reconnaissable aux logos et aux lis blancs, elle associe des systèmes électroniques avancés exclusifs à La Marzocco à une stabilité de température et des systèmes hydrauliques de pointe pour garantir une constance maximale. La machine est dotée de chaudières indépendantes, d’un économiseur d’eau chaude pratique et d’une pré-chauffe dynamique. La GB5 de deuxième génération est la première série de machines La Marzocco équipée d’un capteur d’eau qui mesure la conductivité et la dureté de l’eau lorsqu’elle entre dans la machine. Ces informations permettent à l’utilisateur de surveiller la qualité de l’eau et de vérifier les performances de filtration sans avoir besoin d’outils de test supplémentaires.

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